“少年幸福烹飪家養成計劃”背后：方太向“美好生活共建者”再進一步 原創

全家的一日三餐與孩子的健康成長，都是中國家庭幸福感的重要組成部分。一個關照當下，一個面向未來，這也符合國人對“幸?！钡睦斫?。既有能夠被真切感知的美好，也有值得長久期待的希望，無論哪一種，都滿溢對生活的熱愛。

將一日三餐與養成教育結合，是國人傳承幸福的密碼之一，在中國家庭，廚房也常常是家風家訓傳遞的最重要場景?！读x務教育勞動課程標準（2022年版）》中提出，將烹飪與營養作為勞動課程的一大重要組成部分，這讓飲食與教育更深刻關聯。

在《釘科技》重點關注領域之一的家電科技板塊，企業也紛紛做出響應，特別是多年來持續關注教育發展、致力于推動教育資源均衡的家電科技代表品牌方太，日前發起了“少年幸福烹飪家養成計劃”，助力勞動教育新課標落地。在《釘科技》看來，這是方太對“為了億萬家庭幸?！逼放剖姑睦^續踐行，也是其“美善”文化的又一次體現。

“勞動+產業” ，方太助力養成“少年幸福烹飪家”

據《釘科技》了解，“少年幸福烹飪家養成計劃”是在寧波市進一步落地“雙減”政策、推進素質教育的背景下提出的。

整體來看，勞動素質教育的相關實踐突出了三個理念：

一是，開放理念，將學校勞動教育規范化、家庭勞動教育日?；蜕鐣趧咏逃鄻踊Y合，讓學生在學習、生活和實踐中感受到勞動不同實踐形式的熏陶；二是，時代理念，結合勞動的新形態、產業的新業態，不僅鞏固對傳統模式的認識和實踐，也創造條件開發新型業態的教育，讓學生以發展的視角理解勞動；三是，統籌理念，勞動教育資源配置不僅依賴學校，還廣泛地走出去、請進來，比如整合行業和社區的資源，形成“勞動+部門”“勞動+社區”等創新模式。

從具體內容上看，方太的“少年幸福烹飪家養成計劃”也體現了這三點理念：

先看對“開放理念”的契合。計劃中相當重要的一部分，就是推出烹飪營養公開課，幫助學生以理論結合實踐的形式，掌握烹飪課動手能力，提升營養膳食認知，拓展豐富的知識面。

再看“時代理念”的體現。方太組建了專業的美食內容制作團隊，對不同年齡層的烹飪需求進行調研，定制化推出適合他們的線上和線下烹飪課程，今年尤其會根據中小學生的動手能力和理解能力，邀請知名食育專家共同開發符合新課標要求的烹飪營養操作指南。這其中不僅包括菜品的創新，烹飪方式的適應，還會有家電科技新工具的使用等內容。

最后是對“統籌理念”的踐行?！吧倌晷腋Ｅ腼兗茵B成計劃”，還包括共建烹飪教室、共寫教材等內容。方太對勞動教育的參與，正體現了教育資源配置過程對產業資源的整合，是典型的“勞動+產業”的模式。

產業引領性與社會責任感，勾勒完整方太形象

飲食，關乎當下的美好，孩子，承載未來的希望。這樣來看，在烹飪教育“勞動+產業”的模式中選擇實踐主體，不可能不慎重。

現實情況看，相關部門與方太的合作被認為是統籌理念的延續，合作也被作為了“勞動+產業”模式的一個起點，被作為勞動教育校企合作的新表現，這應該是源于社會對方太的認可。

這里包含兩個維度：

直接來看是方太的產業引領性。

在中國廚電領域，方太一直是頭部領軍企業，無論在技術創新、產品體驗，還是市場規模上，都是中國廚電、中國家電乃至中國制造和中國科技的代表。

同樣重要的，是方太一直以來對社會責任的積極踐行。

方太充分發揮企業多年來在科技、文化等領域所積累的創新勢能，積極參與到各項社會發展行動中，在員工成長、文化傳播、幸福建設、教育支持、慈善救助、社會價值等層面，為推動幸福生活。

具體到教育領域，方太主要從兩個方面貢獻力量，推動學生整體素質的提高，以及優秀文化的傳承。一方面，推動教育資源均衡發展，通過每年制定教育支持計劃、貧困助學計劃，進行資金捐贈、物資援助等形式，為普及教育資源提供支持；另一方面，推動中華優秀文化教育，通過“國學圖書室”等公益項目，以及國學推廣基地、國學圖書室等的建設，幫助學生了解中國傳統文化。

據了解，具有寧波印記的產業代表都將持續融入勞動教育中。在這個過程中，扮演示范角色，產業意義和社會責任都不可或缺。這或許也是方太在“勞動+產業”模式中得以先行的原因。

產業引領性與社會責任感，正勾勒出了完整的方太形象。

烹飪教育背后，“美好生活共建者”的自我養成

通過“少年幸福烹飪家養成計劃”的推出，方太進入作為“勞動教育助力者”的全新角色。但可以看到的是，“新角色”背后，是方太不變的堅持。

這種堅持，有三重內涵：

其一，堅定“為了億萬家庭的幸?！钡钠髽I使命。以“專業、高端、負責”的戰略性定位，不斷提升企業實力及產品品質，是直接表現；在立足企業高質量發展，做好產品、服務本職工作的基礎上積極踐行社會責任，更體現了品牌溫度。

其二，堅定“幸福生活解決方案提供商”的定位。作為以智能廚電為核心業務的行業龍頭，方太長期致力于提供高品質的產品和服務，打造健康環保的生活體驗，不止于產品，方太還積極傳遞有品位的生活方式和生活服務，全面賦能品質生活。

其三，堅定以仁愛、幸福為核心的“美善”的品牌文化。相比于簡單關注產品的功能、性能，方太更深入關注人，關注用戶的具體需求。在具體表現上，方太從優秀傳統文化中凝聚力量，比如，代表性的“創新三論”的提出：創新的源泉是仁愛，創新的原則是有度，創新的目標是幸福，這些，都是將人、將用戶作為企業運營的出發點和落腳點。

如果說“少年幸福烹飪家養成計劃”，將實現更有時代風貌的中國少年的養成，方太對用戶幸福、科技創新、社會責任的堅持，同樣是“美好生活共建者”的自我養成。

在包括“少年幸福烹飪家養成計劃”在內的素質教育項目的推動下，中國少年將在“少年智、少年富、少年強”的道路上更進一步。像方太這樣執著創新與回饋社會的優秀中國品牌，與“中國少年”在一起，也將在自我價值與社會價值的探索的道路上再進一步。（釘科技原創，轉載務必注明“來源：釘科技”）